| 18.05.2009 | |
Значение полиненасыщенных кислот Омега-3 для сердечно-сосудистой системы В наши дни рацион человека стал бедным на натуральные продукты. Со временем от такого питания начинает ухудшаться здоровье. Ценным продуктом является морская или океанская рыба жирных сортов. Одним из самых полезных в ней веществ является известная Омега-3 полиненасыщенная кислота, которая нужна организму, чтобы он вырабатывал специальные гормоноподобные вещества. Их называют простагландинами третьего вида. Они снижают уровень лишнего холестерина в крови, улучшают сердечный ритм и мешают слипанию тромбоцитов. Эти вещества делают кровь более разреженной, что позитивно влияет на состояние сосудов. У людей, которые регулярно и в достаточном количестве употребляют кислоту Омега-3, снижается уровень триглицеридов в крови и улучшается кровообращение. Вещества, которые выделяются из Омеги-3 предупреждают образование новых тромбов и способствует растворению уже существующих. Простагландины третьего вида получаются из кислоты Омега-3, когда она пройдет в организме человека 3 стадии трансформации: сначала из нее выделяется альфа-линоленовая кислота, из последней выделяются докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислота. А потом из альфа-линоленовой и последних двух кислот образуются простагландины третьего вида. Стоит заметить, что в жире холодноводной морской и океанской рыбы Омега-3 находится в трансформированном виде: как эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислота. При употреблении такого продукта организму нужно будет произвести лишь одну последнюю стадию трансформации для выделения нужных веществ. Очень выгодно кислоту Омега-3 одновременно использовать с Омегой-6, которая превращается в простагландины первого и второго вида. Первый вид хорошо растворяет холестериновые отложения: липидные полоски, холестериновые бляшки. Второй вид обладает противовоспалительным действием, он убирает воспаления в поврежденных местах и на тех участках сосудов, где недавно были растворены тромбы (с помощью простагландинов третьего вида). Существуют натуральные биодобавки разных зарубежных и отечественных производителей БАД в виде жидкости и в виде капсул, в которых находится рыбий жир. Очень хорошим является жир прямо из печени рыбы, он более богат на полезные вещества, чем обычный. |